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常见的化工设备和化工单元操作有很多，以下列举一些主要的：
化工设备包括：反应器、换热器、塔器、储罐、过滤器等，这些设备广泛应用于各种化工生产过程中，用于完成不同的工艺功能。
化工单元操作主要包括：
1、化学反应：在反应器中进行，通过化学反应将原料转化为产品。
2、传热：通过换热器进行，用于控制工艺过程中的温度。
3、蒸馏：在塔器中进行，用于分离混合物中的组分。
4、输送：将原料、中间产品或产品从一个地方输送到另一个地方。
5、过滤：通过过滤器去除液体中的固体颗粒。
6、干燥：将湿物料中的水分去除，得到干燥的产品。
至于化工单元设备的设计、安装与性能测试，具体如下：
1、设计：化工设备设计需要遵循一定的工程原理和规定，确保设备能够在预定的工艺条件下稳定运行，设计阶段包括设备选型、结构设计和强度计算等。
2、安装：设备的安装需要遵循相关的安装规范和标准，确保设备的安全运行，安装过程中需要注意设备的定位、固定、管道连接和电气接线等。
3、性能测试：设备在安装完成后需要进行性能测试，以验证设备是否满足设计要求，性能测试包括压力测试、流量测试、温度测试、效率测试等。
化工设备和化工单元操作的设计、安装与性能测试是确保化工生产顺利进行的重要环节，需要专业的工程师和技术人员来完成。